Artículos

  • Effect of sex and RYR1 gene mutation on the muscle proteomic profile and main physiological biomarkers in pigs at slaughter [2018]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    María del Carmen Oliván García , Anna Bassols , Fernando Díaz Rodríguez , Raquel Peña , Yaiza Potes Ochoa , Ana María Coto Montes , Joel González , Ricardo Carreras , Eva Mainau , Laura Arroyo , Kristin Hollung , Antonio Velarde
    Fecha:
    01 de Enero de 2018
    Es parte de:
    Meat Science